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Introduction
L'hydroxytyrosol, un puissant antioxydant dérivé des olives, a suscité une attention considérable en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé. Dans cet article de blog, en tant que fabricant d'hydroxytyrosol liquide à base d'extrait de feuille d'olivier, Viablife partagera les voies métaboliques de l'hydroxytyrosol antioxydant à vendre, son rôle dans la réduction de l'accumulation de triglycérides, l'amélioration de l'absorption du glucose par les muscles squelettiques et son potentiel dans le soulagement de l'arthrite.
1. Voies métaboliques de l'hydroxytyrosol : sources endogènes et exogènes
L'hydroxytyrosol antioxydant à vendre peut être synthétisé de manière endogène dans le corps humain, en particulier dans le cerveau, où il est dérivé de la tyrosine par une série de réactions enzymatiques impliquant la monoamine oxydase (MAO) et l'aldéhyde déshydrogénase (ADH). Ce processus convertit la dopamine en dopadine, qui est ensuite transformée en hydroxytyrosol. De plus, l'hydroxytyrosol exogène provenant de sources alimentaires, telles que l'huile d'olive, subit un métabolisme hépatique et une digestion gastrique pour produire de l'acide dihydroxyphénylacétique (DOPAC).
L'hydroxytyrosol et le DOPAC, des antioxydants non métabolisés, sont ensuite traités dans l'intestin grêle et le gros intestin par l'action d'enzymes comme la catéchol-O-méthyltransférase (COMT), l'uridine 5'-diphosphate glucuronosyltransférase (UGT), la sulfotransférase (SULF) et l'O-acétyltransférase (ACT), conduisant à la formation de métabolites secondaires.
Nutriments 2022,14,3773
2. Amélioration de l'absorption du glucose par les muscles squelettiques
L'hydroxytyrosol joue également un rôle crucial dans le métabolisme du glucose. En cas de sédentarité ou d'exercice, l'expression du transporteur de glucose 4 (GLUT4) dans les muscles squelettiques est régulée à la hausse, ce qui facilite l'absorption du glucose. Cependant, il a été constaté que l'hydroxytyrosol régulait à la baisse l'expression de GLUT4 et diminuait la phosphorylation de la protéine kinase B (AKT), un régulateur clé du métabolisme du glucose. Cela suggère que l'hydroxytyrosol pourrait aider à moduler l'homéostasie du glucose, ce qui pourrait bénéficier aux personnes atteintes de diabète ou de résistance à l'insuline.
JCell Physiol.2020;1-6.
3. Réduire l’accumulation de triglycérides et favoriser la lipolyse
Il a été démontré que l'hydroxytyrosol réduit considérablement l'accumulation de triglycérides dans les adipocytes. Des expériences cellulaires ont montré qu'il entraînait une diminution de l'accumulation de triglycérides dans les adipocytes indifférenciés et différenciés. Cet effet était plus prononcé dans les cellules traitées pendant des durées plus longues, ce qui indique que l'hydroxytyrosol inhibe non seulement la synthèse des triglycérides mais favorise également la dégradation des graisses, ce qui en fait un candidat potentiel pour réduire l'obésité et les troubles métaboliques associés.
Biologie expérimentale et médecine 2016;0:1-7.
4. Soulager l’arthrite
Les propriétés anti-inflammatoires de l'hydroxytyrosol en font un candidat prometteur pour soulager l'arthrite. La supplémentation en hydroxytyrosol a réduit de manière significative l'inflammation des articulations et les lésions cartilagineuses dans un modèle de polyarthrite rhumatoïde chez le rat. L'imagerie radiographique et l'analyse histologique ont montré que l'hydroxytyrosol laissait les rats avec moins de liquide articulaire et une membrane synoviale plus normale par rapport aux témoins. Cela suggère que l'hydroxytyrosol pourrait être un soulagement efficace de l'arthrite et des affections articulaires associées.
S. Silva et al./Journal of Nutritional Biochemistry
26(2015)360-368
Conclusion
L’hydroxytyrosol contenu dans les olives, avec ses diverses voies métaboliques et son large éventail de bienfaits pour la santé, se distingue comme un composé essentiel pour favoriser la santé métabolique. Sa capacité à réduire l’accumulation de triglycérides, à améliorer l’absorption du glucose et à soulager l’arthrite le positionne comme un acteur clé dans la prévention et la gestion de plusieurs maladies chroniques. Alors que la recherche continue de révéler tout le potentiel de l’hydroxytyrosol, son rôle dans les soins de santé est susceptible de s’élargir, offrant un nouvel espoir à ceux qui recherchent des solutions naturelles et efficaces aux défis métaboliques et inflammatoires.
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